[1～9丁目]＋[天国]の10段階の辛さで、
6丁目→20倍
7丁目→30倍
8丁目→2000倍
9丁目→3000倍
天 国→5000倍
と、何と比べた倍率なのか根拠の不明だがとりあえず辛さが売り。
以前、5丁目(5倍)を食べた時は汗が出たくらいで、試しにベースの豚骨を味わってみたが…特徴はしょっぱい。
細麺の長浜スタイルで、ネギが多くて小さな焼豚のカケラが浮かぶが、豚の旨味が引き出せているだけに致命的なしょっぱさである…。
激辛の味見が、店主の塩加減に対する味覚を狂わせている気がする(笑)
駐車場は、店の前に３台分ほど用意されている。
