嫁とも休みが合わず、娘は部活で鍛えられ、
妹と弟の家族が、日替わりで実家に来たり、
嫁のお義父さんのご実家で寄合い参加など、
身内絡みの集まり事で、それなりに忙しく、
連休中、唯一、娘と食事に出たのがこちら。
夜は焼肉屋、昼間はテールラーメンを提供。
他、プルコギ丼やビビンパなどのご飯もの。
おにぎりが一皿で２つ、娘と半分こで注文。
テールラーメン ６００円
一見地味だが、食欲を刺激する誘惑の香り。
ミンチおにぎり ２００円
味付けした挽肉が、ご飯と混ぜ合わせられ、
海苔の風味が加わって、大正解の足し算だ。
何をおいてもテールスープ、文句なく旨い。
炒りごまと刻んだ海苔が、実に良く似合う。
娘は初めてすすり、目を丸くしてニッコリ♪
細麺も悪くないが、個人的には太麺が希望。
Ａ５等級の、国産牛を使ったテールスープ、
ぐいっと絡めて思いっきり頂きたい旨さだ。
テール肉も柔らかく、箸休めにも丁度良い。
これをご飯に乗っけて、スープを掛けたら、
テールクッパも楽しめる、次回は実施予定。
実は先月、２回フラれたがいずれも日曜日。
祝祭日は営業なので、お間違えないように。
