『南京ラーメン黒門』遠賀郡遠賀町島門小学校そば（遂に）

６月かぁ、１２月からカウントする暦だと上半期の最終月となるが…。
果たして賞与は出るのか、組合と会社の同行を見守るしかない(涙)

ジャスト１３時、スープの味わいが私好みの状態に落ち着く時間帯だ。
カウンターはほぼ満席で、この日は入り口に近い一番端っこに着席♪

ラーメン（大）７００円

おにぎりは我慢し、純粋にラーメンの味を堪能すべく大盛りを注文！

大盛りの証、淡いピンクの炒豚がモモとバラ２枚ずつ浮かべられる～
このバラ肉で、おにぎりを撒いて食べると旨いんけど、今回は我慢…。

食感や肉質の違いを楽しめるが、モモ肉の上品な味わいが堪らない！

炒豚をめくると麺がたっぷりと控えていて、心置きなくすすりまくれる♪
この時間帯のスープは力強く、旨さが凝縮され体内麻薬の分泌開始！

隣の男性客が、ラーメンが来るなり味見もせずに胡椒を振りまくり…。
連鎖的に私も一振りし、更にニンニク醤油を数滴たらし後半戦開始♪

スープの淡さが成りを潜め、輪郭が浮かび上がり正に大人の味旨味。

自然の摂理であり、これは『黒門』で大半の客が行う暗黙了解の儀式。
さすがに大盛りだ、胃袋だけでなく心にもズシッと満足感を与える(笑)

ご馳走様して表に出ると、ホワイトボードに海苔完売と書かれてた。
コレが、おにぎりを頼まなかった理由だが、たまには大盛りも良い♪

予約が必要だが、持ち帰りも出来るようになり、本当にありがたい！
素ラーメンが堪能できるし、具材はご飯と頂きながら焼酎を楽しむ♪

早く実現させよ～っと(笑)！

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福岡の東濃く腹