福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『手打ち讃岐うどん 雲海』糟屋郡志免町田富(ラス客)

自家製の手打ち讃岐うどんで暖簾を掲げ、



福岡の地でコシの強さをウリに営業され、













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ちく玉天ぶっかけうどん 750円



ちくわの磯辺揚げが丼からはみ出す迫力!



枠に収まらない盛り付けは撮影に不向き…


















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大根おろしの上から麺つゆを回し掛ける、



さくっと揚がった磯辺揚げが香り豊かで、



歯応えの良い手打ち麺と見事に絡み合う!


















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玉子を割ると黄身がたら~っと溢れ出し、



麺とすすれば月見の味わいも堪能できる。



前回の下足の天ぷらも美味しかったけど、



ちく玉天も侮れない食べ応え抜群の一杯♪






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