さすがに１４時過ぎ、店先にも余裕で駐車、 店内も先客１組のみ、親子っぽい女性２人。 品書きを眺めるが、替え玉する時間はなく、 あっさりに、味玉子をトッピングして注文。 あっさりは、豚骨の一番搾りスープを使い、 表面に浮かぶ泡ぶくはコクを裏付ける…

うどんが主体の同店だが、実は蕎麦が旨い、 古賀市に支店があった頃、汁蕎麦を頂いて、 予想外に風味が感じられ、ちょっと驚いた。 久し振りに訪れたが、以外と独り客が多い、 やはり、ごぼう天や肉うどんが圧倒的だが、 若者には、カツ丼とうどんのセットが…

お隣の『味のまるい』が都合によりお休み、 でも、保険も兼ねてこの店を考えてた中年。 店内は１３時過ぎだが、半数ほどの客入り、 卵とじの下に書かれた「ふさふさ」の文字、 育毛に期待を込めた、店主の意欲作らしい。 ふさふさそば ５３０円 表面には、と…