ここは豚骨スープで不動の人気を誇っているが、
2度目の入店で品書きを眺めていると朱書きで、
「醤油にもできます!」と記載されていたので、
店主にありますか?と確認すると大丈夫の返答♪
醤油ラーメン 630円
ご覧の通り何とも懐かしい感じのビジュアルで、
鶏ガラと醤油のオーソドックスで優しい味わい♪
派手さはないが鶏ガラによる動物系の後ろ盾と、
ほんのり感じる醤油の塩味がいい感じに交じり、
子供さんでも安心して頂けるタイプに仕上がる♪
「海苔」ではなく「ワカメ」が浮かんでいたり、
半熟ではなく黄身が固茹での玉子だったりして、
ノスタルジーな見た目と味わいにハート鷲掴み♪
替え玉も出来るとのことで迷わずお願いしたら、
テディベア柄の可愛らしい容器で出してくれた♪
ここは辛子高菜も美味しく人気のアイテムだが、
試しに投入してみたがこれが意外とお似合いで、
辛過ぎない高菜の風味がマッチして飲み干しっ!
店主さんはフェイスブックで私の顔をご存知で、
帰り際に少しお話しが出来てそれも嬉しかった、
今後もサイドメニューとか色々と頂くつもりだ♪