ボートレース福岡向かいで今月1日に開業した、
沖縄そばの専門店『菊鶴そば』さんを訪問した。
須崎公園の周辺でコインパーキングは沢山あり、
運良く30分100円の所に停める事が出来た♪
以前にもうどん屋がテナントしていた店舗だが、
うどん無料券を貰って食べていた思い出の店(笑)
菊鶴そば 980円
菊鶴Instagram公式アカウントの説明によれば、
店主の両祖母である菊さんと鶴さんの名前から、
おばぁの作ったそばをアレンジした味との事で、
表面に浮かんだ三枚肉と軟骨ソーキもそれぞれ、
両祖母をイメージされた様なニュアンスだった。
ジューシー 1ヶ100円
お馴染みの沖縄版「炊き込みごはん」であるが、
私は頼んでいないがミスオーダーで提供されて、
伝票にはしっかり記入されていて頂く事にした。
鰹出汁スープはInstagramの説明文を引用する。
沖縄の『亀浜製麺所』から運ばれる平打ち麺は、
すすると広がる軽い粉感とほど良いコシがあり、
スープを引き連れて素朴な味わいを運んで来る!
後半はコーレーグースを数滴垂らして味変させ、
紅生姜も散らして全体的にピリッと感を足して、
ジューシーと一緒に最後まで頬張って完食完杯♪
1つ不思議だった事は注文を済ませ店員さんに、
「お手洗いはどちらですか?」と尋ねてみたが、
「お手洗いは無いんですよ…」と驚きの返答が…
店舗内には無くて隣のビルなどと共同使用かと、
「お店の外か近くにありますか?」と尋ねたら…
「この辺ですと、コンビニか市民会館で…」と、
思わず「えっ?!」と聞き直してしまった…(涙)
切羽詰まっている程ではなかったので我慢して、
食事を済ませて店を出て駐車場とは反対方向の、
福岡市民会館のお手洗いまで歩いて用を済ませ、
急いで駐車場まで戻ったものの既に3分超過(涙)
駐車料金が200円掛かったのは内緒の話しだ…
【注意】
ご来店の際はお手洗いを済ませてお越し下さい。
と言うか、店主さんやスタッフさんは営業中に、
お手洗いに行きたい時は一体どうしているのか?