北九州で献血を済ませて久々にラーメンでも…
と、若松区の老舗『松崎ラーメン』に伺うも、
１３時半でまさかの売り切れでまんまフラれ、
慌てて近場を検索して辿り着いた『万来軒』…
到着は１４時過ぎで店内は７割の客入りだが、
初めての客にとってはかなり不親切な口調で、
「券売機で食券買って下さい」と突き放され…
入り口にも何ら表記や張り紙はなかったのに、
無表情で言われて少しイラッとさせてくれた。
トイレを尋ねると店の表にありますと言われ、
用を済ませて店内に戻ってくると女将さんに…
２度目の「いらっしゃいませ」と言われたが、
客がトイレ行ったらリセットされるって事か？
ラーメン ８００円
しかも私が座席に居ないにも関わらず女将は、
早々と配膳されていたけどコレってあるある？
それともトイレを利用した客が悪いって事か？
因みに基本のラーメンが８００円もするって、
はっきり言ってそこそこ強気な価格設定だが、
厨房内外には従業員が６〜７人も揃えられて、
私の頭に余計な人員と人件費が頭をよぎった…
焼豚はデフォで５枚・メンマも多めとは言え、
モヤシは要らないし辛子高菜も用意されない。
スープはあっさり豚骨で若干臭みを感じるが、
具や麺との馴染みも決して悪くは無かったが…
ここまでの途中経過の印象がとことん悪くて、
どうしても前向きな気持ちにはなれなかった…
私に出来る事はさっさと食べて退店するだけ…
以前はゴルフ練習場の駐車場で営業されてて、
現在地に移転して１２年過ぎたみたいな話を、
女将さんと常連が懐かしそうに交わしていた。
だが北九州のフォロワーさんの情報によれば、
昔はもっと無愛想な接客で有名だったとの事…
