今日、また１つ歳をとってしまった…(涙)！
せめて旨い物でも食って、自分を祝いたい。
錦織の決勝戦は、残念な結果に終わったが、
店主なりに、錦織へのエールと思しき屋号…
「らーめん マッケンロー」
店を閉め、毎日自宅で作ってる屋号の看板、
彼のクリエイティブさに、本当に脱帽する。
並ぶ事なく入店、久し振りですね～と挨拶、
前回は６月末だったので、実に７０日ぶり！
中華そば ５００円
旨いお店は、丼と盛り付けだけで画になる、
白い丼と赤い受け皿で、色彩もおめでたい♪
豚骨とは思えない、澄んだ琥珀色のスープ、
一口で伝わる、丁寧な仕事と慈悲系の旨味、
頂く度に、私の中での順位が着実に上がる。
腿とバラ、それぞれに手間の掛かった脇役、
次こそは、ご飯を頼んで一緒に頬張りたい！
店内が狭いため、自然と客も気遣いあって、
時間が掛かったても、皆さん承知の上だし、
どの客にも平等に、声を掛ける店主の人柄、
満席でも慌てず、客の満ち引きを操る業師。
あっ…、４６歳を迎えて最初の飲み干し(涙)
本当に唸らされる、この旨さは私には媚薬。
だからこそ引寄せられ、離れられなくなる、
果たして、どれほどの客が虜になった事か？
相変わらず罪作りな店主、ご馳走様でした♪
