会社の昼休みに、車で片道10分足を延ばし、
中華ダイニング『ろうりん』通り沿いにある、
中華食堂『toneri』でお目当ての麺を頂いた。
一見すると、お洒落なカフェの様な外観だが、
店内は更にカフェ状態で中年には不釣合い(涙)
博多皿うどん 800円
給食で出ていた銀盆みたいなお盆に乗せられ、
頂上にはくりんとした木耳が盛りつけられる♪
野菜や豚肉・海老などを炒めてスープを注ぎ、
蒸しチャンポン麺を加えてスープを吸わせる。
ごわごわとした蒸し麺の食感を楽しみながら、
細かく刻まれた野菜と絡ませワシワシ頬張る!
因みに、店先の黒板でランチだけ確認したが、
品書きを見ないで皿うどんを注文してしまい、
他のラインナップは未確認にてリピート確定!