11月にキャナルで献血したの時にラースタで食した、宮崎が発祥で今では全国区に成長した ラーメン店。 当日は塩豚骨を頼んだが、ねぎ味噌と黒のマー油こってりの濃厚味噌なども選べる。 写真の通り、炒豚・メンマ・モヤシ・海苔・キクラゲと見慣れた物ばかり…

10月末、キャナルの献血ルームで成分献血を済ませた後に、30分ほど駐車無料の時間ができたので、急いでラースタに向かった。 品書きを見ていると、ココの売りは動物系のスープと海老のエキスをブレンドしており、海老の香ばしさと鶏ガラとの味の調和と書かれ…

国道の筥崎神社の通りにある博多ラーメン[はかたや]に入った。 ラーメン\290…と書かれた幟(のぼり)が道沿いに並び、食券を渡すが店員の愛想は決してよくない(笑) 『箱崎と大野城に店を構えて30年、数日煮込んで脂を飛ばしながらコクを増すスープに、気温・湿…

献血ルーム天神の近くで、老舗と言う事情よりも駐車できるって事が理由で入ってみた。 店内はスープの香りで充満しており、14時過ぎなのに客でいっぱいで驚いた。 ラーメンの方は、麺に問題はないのだが一見するとコッテリ系のスープは、実にあっさりとした…