●日・月と連食した、この夏の涼風麺を２つご紹介しよう。 日曜の昼食で、久し振りに東福間の『石臼そば・あずま』に飛び込んだ。 汁蕎麦の気分ではなく、今回は「鴨せいろそば」を注文した。 鴨せいろそば 1,000円 今日の蕎麦粉は「北海道江別産」で、ここは…