福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2010-10-03から1日間の記事一覧

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市国道沿い流交差点そば

気がつけば土曜日、ホークス優勝の夜から本当に長い一週間だった…。 最近いつ行ったっけ…と、過去ログを遡っていると8月31日じゃないか! 駐車場が空いてる事を願いつつ、13時過ぎに到着し1台分に滑り込み。 カウンターの端っこに、店の名刺が置かれて…

職場のレストラン委託業者のパスタ(参考出品その3)

チャンポンの翌日、職場体験で来ている中学生達と昼食を囲む事になった。 会社のレストランで、その日の定食3種から好きな物を選んで頂く事になり… たらこスパゲティー 定食はどれも630円 他はハンバーグと牛丼で、麺食いの私には必然的な選択肢と言える…

職場のレストラン委託業者のチャンポン(参考出品その2)

少し前に、職場の厨房の塩ラーメンを紹介した事があるが、その第二弾である。 週間献立表に、チャンポンと書かれていたので注文したが、その付け合わせに… 錦糸和え…? 私は薄焼き玉子を極細に刻んだ物を、「錦糸」でなく「金糸」だと思っていたが… それにし…

『那の福・能古うどん』九州自動車道下り古賀SA内

10月号『福岡ウォーカー』の巻頭カレンダーにここの新作が掲載されていた。 下りSAは、飲食店を㈱ロイヤルが担当していて、ラーメンやチャンポンもある。 焼きたてを提供するパン屋もあり、豚骨ラーメンパンなる隠れ名物も存在する…。 風が吹かない屋内…