福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2014-11-05から1日間の記事一覧

『味のまるい』福津市旧道沿い(ゴージャス♪)

同僚に勧めたら、ワンタン麺が旨かったと好評で、 その話を聞いてたら、自分も行きたくなった中年。 定休明け、入り口は空いたままで運気も流れ込む、 若女将は居らず、大女将と大将が出迎えてくれた。 迷わずワンタン麺を注文する、大将の瞳がキラリ! 大女…

『ら~めん屋 たつし』福岡市東区名島(バリバリ久々!)

どうしても食べたかったので、作戦を練り、 普段より、時間帯をズラしカレー麺を注文。 スープは豚骨ベースで、太麺が合わせられ、 振り掛けた粉チーズを炙り、表面を焦がす。 チャーシューも炙られて、苦み走った旨さ、 程よい粘度のカレーでスープが絡みま…

『拉麺 エルボー』八幡西区光貞台(先月31日)

小倉の知り合いから、情報を頂いていたが、 先月限定で提供されてきたカレーラーメン。 何とか最終日に間に合い、駆け込みで訪麺。 早速注文すると、手鍋にカレーが注がれる。 カレー居酒屋エンフクさんとのコラボ商品、 その上に豚骨、専用ちぢれ麺が投入さ…