どうしても食べたかったので、作戦を練り、
普段より、時間帯をズラしカレー麺を注文。
スープは豚骨ベースで、太麺が合わせられ、
振り掛けた粉チーズを炙り、表面を焦がす。
チャーシューも炙られて、苦み走った旨さ、
程よい粘度のカレーでスープが絡みまくる。
とりあえず、麺を食べ終えたらご飯を加え、
またもや、粉チーズを炙って表面を焦がす。
その芳ばしい味わいで、スープまで完食…、
スパイスの調合が微妙に変更され、汗だく。
正規の品書きには、記載されない商品だが、
常連に限らず、ルーが残っていれば注文可。
但し、不定期に作ってない曜日もあるので、
敢えて品書きには、載せていないのも事実。
従って、食べたい方は一緒に祈りたまえ～♪
