福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『ラーメン王』訃報

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080715-00000005-ykf-ent

(あらまし)
日本ラーメン協会副理事長で、[ラーメン王]として知られた武内伸さん(48歳)が13日午前11時33分、肝硬変のため入院先の神奈川県相模原市内の病院で死去した。


「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、(店主の)人柄の3ガラ」


武内さんは二年ほど前から、肝機能障害を発症し入退院を繰り返していた。
1992年に出演したテレビ東京系『TVチャンピオン第2回ラーメン王選手権』に優勝、第2代ラーメン王としてマスコミに登場するようになり、ラーメンの専門家として知られるようになった。


95年春、横浜に開館した「新横浜ラーメン博物館」の登場を機に勤務先を退社。同博物館の広報担当に転職し、2003年に退職するまで「ラーメン業界のスポークスマン」として活躍した。



ショックだった、ラーメンを娯楽から文化にまでのし上げた功労者として、間違いなく後世まで語り継がれる偉人だと断言する。
「ご冥福をお祈りします。」等と無粋な事は言わない、私の心からの敬意を評してこの言葉を贈りたい。




『ご馳走様でした。』