『なしか！ラーメン』博多駅デイトス1F

博多駅デイトス1F食堂街の奥に店を構えるラーメン屋だが、聞き慣れない屋号は大分弁の「どうして？」を意味する「なしか！」に由来する。
本店は大分市内で、福岡にも3～4店舗あり地元では焼酎の銘柄にもなっている。

しかし…博多駅構内で大分出身のラーメン屋が、『本場博多の豚骨』等と貼り紙している事には苦笑した。
豚骨・醤油・味噌・塩・カレー・中華そばなど、６種類のもの味が節操なくラインナップされている。

私は豚骨を頼んだが率直な感想は、スープの『うまかっちゃん』を連想させる味わいで、炒豚もお肉屋さんで売ってる“焼豚”に似かよっており、家庭でも同じように食べる事が出来そうだった。

この店は大分の『なしかラーメン』の博多駅店なのか？
大分の店舗で食べた記憶と重なる部分が少なく、感じたため検索を試みると…

『食べログ.com』
↓
http://r.tabelog.com/fukuoka/rstdtl/40003463/
↓
どうも九州以外の方がコメントされている様子だが、それほど評価は上がっていない。

『カズの自由きままに♪』
↓
http://pockiy.mo-blog.jp/keiba/2006/11/post_4ea5.html
↓
ラーメン食べ歩きされている方のブログで、他の方が書き込んでいるコメントが私の感想とマッチしていた。

こんな一般的なレベルのラーメン屋が、博多駅でチェーン店出せるなんて…

「なしか！」

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ(文字をクリック)