２５日（水）公休だった私はイヴの飲酒も控え、
いよいよ飯塚に差し掛かって若干の渋滞を経て、
８時半に到着するも既に満席で３人並んでいた…
３０分並んで店内に招かれカウンター奥に着席、
店主と挨拶を交わしながら近況を話していると、
反対奥に座った親子が伊万里から来たとの事で、
初めての訪問で実食とはなかなか強運の持ち主！
並盛り６５０円
相変わらず一部の隙もない見事なルックスだが、
いつにも増してこの日のスープに透明度は高く、
ファンから「神汁」と呼ばれているのも頷ける！
豚清湯スープによる塩ラーメンと呼べば正解か？
豚骨ラーメンのカテゴリーと解釈すべきなのか、
とにかく優しい味わいだが崇高さすら感じられ、
５年以上に渡って中年の胃袋を掴み続けている♪
雪化粧の如くきれいに盛り付けられた白い細麺、
ポインセチアの如く目にも鮮やかな赤い受け皿、
X‘masプレゼントの1杯をじっくりと堪能した♪
尚、年末年始の営業については写真をご参考に、
多分…、帰省客や冬休みの学生で争奪戦だろう…
