福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『ざいとん(座射豚)』西鉄香椎駅前(真打)

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店内飲食の自粛で店頭で弁当を販売されていて、

 

周辺の飲食店のお持ち帰りも一緒に並べている。

 

 

 

 

 

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私も3度目だが全て『ざいとん』の品ばかりで、

 

他にも出品されている他店には申し訳ないけど、

 

 

 

 

 

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麺を2種類と、味玉・焼豚・メンマを購入した♪

 

 

 

 

 

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店の一番人気:中華そばがお持ち帰りに加わり、

 

自宅で頂けるとか絶対に買っとかんと後悔する!

 

 

 

 

 

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中華そば 600円

味玉2個 250円

焼豚2枚 250円

メンマ 100円

 

相方さんと2杯分購入して具材は半分こにした♪

 

 

 

 

 

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魚介の香りが鼻先まで漂って来る醤油スープは、

 

まんまお店で頂くのと同じ味わいを堪能できる!

 

 

 

 

 

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具材も『ざいとん』で普段使われてる味付けで、

 

味玉の塩加減・黄身の半熟具合が素晴らしくて、

 

当たり前だがプロの仕事をきちんと感じさせる♪

 

 

 

 

 

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製麺屋慶史』のちぢれ麺はプルンと多加水で、

 

スープを引き連れて口の中で一体化する足し算!

 

これが自宅で手軽に頂けるお持ち帰りのご紹介。

 

 

 

 

 

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で、これまでに同店が販売するお持ち帰り商品、

 

比内地鶏油そばや汁なし麻婆麺をアップしたが、

 

どちらも他のラーメン屋の丼に盛り付けて掲載…

 

そのため店主さんから撮影用に屋号入りの丼を、

 

一膳分けて下さった(感涙)、家宝が1つ増えた♪

 

大切に使わせて頂きます、本当に有り難うです!