昨年暮れに頂いてから再訪する機会に恵まれず、
気づけば外出自粛の期間に突入して解除を迎え、
やっとの事で出掛けるチャンスが巡って来たっ!
店主のSNSでお持ち帰り用に毎年恒例の限定、
冷やしラーメンを提供されている事を知らされ、
平日休みの日に相方さんと開店狙いで訪問した♪
昼食も頂くべく豚骨醤油・肉そば・餃子を注文。
肉そば 750円
まさに圧巻の盛り付けで肉厚ソーキがどかっと、
焼豚では役不足とばかりに存在感を見せつける!
餃子10個 400円
少しブラッシュアップされたのか皮が厚くなり、
口の中で弾けて肉汁を余す事なく味わえる一品♪
肉厚なソーキは柔らかく炊かれてホロホロ状態、
もはや角煮のごとく肉の繊維がほぐれるレベル!
ソーキそばを真似たスープは出汁が効いていて、
自家製の平打ち麺もそれっぽくって食感も良く、
このボリュームで750円なら十分満足できる♪
と、食べ終える頃には後客が続々と入って来て、
早々に席を譲ろうと相方さんと店を後にしたが、
コインパークまで戻って手ぶらなのに気付いた…
バタバタと出て来てすっかり忘れてしまった(涙)