ふくつの鯛茶づけフェア3軒目は漁港の食堂で,
チャンポンが人気の地元客で賑わう老舗飲食店。
鯛茶づけ定食 1、250円
そのままでもご飯と美味しく頂けるヅケ丼だが,
こちらは出汁でなく熱々のお茶を注ぐスタイル。
季節の野菜を使った小鉢が2つとお漬物が付き,
途中から熱々のお茶を注いで半煮え状態にして,
づけタレとお茶との相性をじっくりと堪能する。
醤油ダレの風味と刻んだ大葉がベストマッチで,
敢えて欲を言うならもう少しご飯が欲しい所だ。
70代とおぼしき夫婦二人で営業されているが,
人柄の良さが滲み出ていてとても居心地が良く,
店先の幸せの黄色いハンカチは伊達じゃない(笑)