2年前のデビュー以来、福岡のラーメン好きの、
ハートと胃袋を鷲掴みにしてきた同店の名作が、
食欲の秋に再び限定麺として提供が開始された!
豚ステーキと和えヌードル 780円
これまでにも何度もお目に掛かったビジュアル、
立ち昇る湯気と焼けたトンテキの芳ばしい香り♪
人参のオレンジ・さやインゲンのグリーンなど、
見た目の色合いも食欲の増進に一役買っている!
低温調理チャーシューを賽の目に刻んでソテー、
同時進行で自家製の平打ち麺を茹で釜に投入し、
湯切ってトンテキ・付け合わせ野菜と盛りつけ、
店オリジナルのジャポネソースでがっつり頂く!
量的にはそれほどないがご飯は必須アイテムで、
トンテキを乗っけてご飯と一緒にかき込む幸せ♪
熱々の平打ち麺の上にはバターが盛り付けられ、
溶けたバターと店オリジナルのジャポネソース、
そしてトンテキから滲んだジューシーな肉汁が、
三位一体となって混ざり合った極上の残り汁を、
麺にゴッツリと絡めてすする快感に酔いしれた!
まさに「名作」と呼ぶに相応しい誉れ高き一品、
提供される度に楽しみで必ずリピートしている、
中毒性があり胃袋をつかんで離さないヌードル♪