この日はカミさんの用事で南区に出掛けて、
お目当ての冷やしらぁ麺を頂く予定だった。
が、周辺のコインパクがどこも満車だらけ…
１３時に入店するも既に完売したと言われ、
未達だったワンタン醤油らぁ麺を頂戴した。
ワンタン醤油らぁ麺 ９８０円
ワンタン５つと極太メンマが２本浮かんで、
豚チャーシューと鶏チャーシューのダブル♪
数種の醤油をブレンドしたかえしの深みと、
重たくならない濃ゆさに抑えられた鶏油で、
それらがほど良く配合された極上スープは、
すすった瞬間に口に広がる素晴らしい旨さ♪
滑らかでツルツルッとした歯ざわりながら、
これがしっかりとスープを持ち上げて来る！
心地よい喉ごしでゴクゴクと通過しながら、
さすが『棣鄂』謹製麺だと感じさせられた。
メンマはかなり極太だが驚くほど柔らかく、
太さを例えるなら『キットカット』ぐらい！
ワンタンは大きめの皮で包み込まれており、
見た目がてるてる坊主みたいで可愛らしい♪
このサイズが５つあると皮の総量だけでも、
７０ｇ〜８０ｇぐらいはありそうだったが、
とにかく旨かったので文句なしの完食完杯！
