多分２年ぶりぐらいに訪れた人気のうどん店、
カミさんに鍋焼きうどんを食べたいと言われ、
まだ連れて行った事がなかった同店で昼メシ♪
平日先着１０名に提供されるゆで卵を頂いて、
先ずはカミさんの鍋焼きうどんが提供される。
鍋焼きうどん １１００円
鴨肉・海老天・かまぼ等がこんにちは状態で、
熱々のつゆに具材の旨みをじゅわんと滲ませ、
その出汁の旨みが丸餅をしっかりと包み込む。
中央の半熟玉子もイイ感じにうどんと絡んで、
最後まで熱々頂けると喜んですすってくれた♪
鴨うどん ８００円
私は鴨せいろと迷ったが寒波だった事もあり、
温かいスメを選んで鴨肉と一緒に噛み締める。
鴨肉はかなり薄切りだが鴨出汁がスメに滲み、
その身に秘めたるポテンシャルに驚かされる！
蕎麦（替え玉）２００円
ここは替え玉が出来るので蕎麦をお願いして、
うどん・蕎麦それぞれとスメの相性を楽しみ、
一杯で２度美味しいアーモンドグリコ状態(笑)
個人的にはうどんの方が高相性に感じられた♪
当日は鍋焼きうどんの注文率も高かったけど、
それ以上に多かったのは女子中学生４人組や、
さらに近隣の男子高校生が２組６人入店され、
学生と言うか学生服率の高さにも驚かされた！
店先に置かれたホワイトボードには手書きの、
可愛らしい鍋焼きうどんのイラストが描かれ、
女将さんかと思いきやスタッフさんの作品で、
まさに絶妙な緩さで心まで温かくして頂いた♪
