福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『七輪焼肉 炭家』古賀市ルミエール敷地内(久々ヨメ付き)

この日、カミさんは夜勤明け、私は残業で19時に帰宅した。
娘はリビングに寝転がってテレビ、カミさんは寝室で爆睡中…


予測は出来ていたので、特に驚くこともなく娘に話しかける。
お食事券が4,000円分あり、夕飯は焼肉でも食べようかと…


すると娘は飛んでゆき、寝室のカミさんを容赦なく起こすと…
信じられない早さでカミさんは目覚め、急ぎ化粧を始めたっ!







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最近は、月に1回ぐらいでお世話になってる近所の『炭家』
自宅から徒歩2分、この距離も我が家にはありがたい(笑)



















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席は広めに作られ、注文すると七輪がテーブルに運ばれる…
キープを出して頂き、娘達のドリンクも揃い、セット完了状態!










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こんなの(桜ユッケ)喰ったり…

前回の訪問時、店長さんに勧められ、頂いて見事にハマッた!
寝起きにも関わらず、ま~カミさんの食べるペースが早い事…









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こんなの(牛タンのネギと塩ダレ)喰ったり…

表面をサッと炙り、塩ダレで和えたネギとニラを巻いて頬張る。
それを焼酎で流し込む、まさに五臓六腑に滲み渡る瞬間だ(笑)









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こんなの(やわらか地鶏の辛味ダレ)喰ったり…

焼いてもやわらかく、味わいはタンドリーチキンにも似ている。
実は娘のお気に入りで、最近はウィンナーよりもこれを頼む♪










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こんなの(豚肩ロース)喰ったり…

牛肉を取り巻く環境が厳しくなり、メニューに加わった商品!
脂身が少なく、適度な弾力の肉質でビールが欲しくなる旨さ。










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こんなの(特選カルビ&ロース)喰ったり…

いつもの特選盛り合わせだが、カルビの脂は正直キツイ…
勿論、美味しい事は間違えないが、食べる順番が重要だ!

良い肉は序盤より、やはり後半に頂きたいが脂身が重い…









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こんなの(焼き野菜)喰ったり…

つい、キャベツをそのままカジッてしまう、私の前世は兎か?
とうもろこしは醤油をつけて、焼きもろこしでカミさんが征伐!










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こんなの(上フィレ)喰ったり…

やっぱ~旨かばぃ、肉の味わいを存分に感じられるフィレ♪
久し振りにカミさんも一緒だったので、挨拶に来た店長が…

カミさんとばっかり話してた…、支払いは私だってのに…(涙)


この後、いつも通り〆に麺類を頂いたが、そちらは後ほど~


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