福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『七輪焼肉 炭家』古賀市ルミエール敷地内

娘の中間テストが良かったとの理由で、焼肉をせがまれていた。
ドリンク無料券と、お得意様全品10% オフ券が6月末までで…






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給料日は過ぎているが、さすがに月曜の夜で店はガラガラ状態。
お陰で従業員さんの応対もいつも以上で、ちょっとしたVIP待遇♪









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とりあえず今回は、網が綺麗な内にタン塩を2人前お願いした。
片面だけを炙って色づいたら、搾ったレモン汁でさっぱりと頂く。
カロリーさえ高くなければ、ずっと食べ続けたいぐらい好きだ♪










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特選盛合せ

店自慢の特選カルビと特選ロース、それに上フィレが各3人前。
フィレだけは特選じゃないが、多分…大人の事情なのだろぅ(涙)











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そのフィレ肉をアップで、実はカルビよりもロースよりも好きっ!
脂の加減が程よく、醤油ベースのタレとも抜群の相性を見せる。













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やわらか地鶏(韓国風辛味ダレ)2人前 800円だった様な…?
少々焼き過ぎても、表面はパリッとしながら中身はジューシー♪
激辛が苦手な娘も、この焼鳥はガンガン食べててパパも嬉しぃ!











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そろそろ〆にと、嫁さんと娘は2人でビビンパを1皿注文した。
娘は最初に、小盛りご飯を頼んで肉と一緒に平らげた様な?
私の〆を何にしようかと迷っていると、娘が貼り紙を指差す…







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当店店長考案!! 自家製ラー油を使ったラー油冷麺 登場!
こりゃ~夏場にピッタリやろ~、激辛大好きパパは迷わず注文。











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自家製ラー油冷麺 700円

店オリジナル冷麺の中央に、ラー油で味付けした肉味噌が乗るっ!











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思ったほど辛さはなく、味見した娘も「美味しい!」と絶賛した!
残念ながら、自家製ラー油は店の秘伝らしく購入は出来ない。










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キムチも自家製で、肉味噌の味わいを活かすべくつゆは薄味だ。
この計算は大正解で、肉味噌が溶けたつゆは飲干せるほど旨い!










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韓国冷麺って、このクニュクニュッとした麺の食感が堪らない♪
冷たいつゆが食欲を押し上げ、気付けばペロッと完食してるし!

本当は、大好きな牛テールラーメンを頼もうと思っていたけど…
夏場この店で定番の〆は、個人的にこのラー油冷麺で決定だ♪









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店長の粋な計らいで、娘とカミさんにアイスクリームを頂いた!
彼は、私が以前住んでた中津市で食べていた焼肉屋の身内…
私がブログで紹介した事をご存知で、仲良くしてくれて有難い♪

ここ美味しいので、ご近所の皆さん良かったら来ちょくれ~(笑)


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