福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『七輪焼肉 炭家』古賀市ルミエール敷地内(それぞれの〆)

腹八分まで焼肉を堪能し、そろそろお開きにすべく〆の一品を注文。
この日は娘もビビンパを我慢し、韓国冷麺をがっつり一人前頼んだ!






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炒豚や茹で玉子、そしてキムチや梨と言った様々な食感が楽しめる♪
冷たいスープを身に纏い、ゴム的な弾力の細麺がクニュッと心地よい!









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パパの牛テールラーメン

運ばれた瞬間、食卓はテールスープの香りに包まれ食欲も再始動する。









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表面にはネギとほうれん草が浮かび、その下にはほぐしたテール肉も。
ホロホロの身にスープを含ませ、口の中でその調和を楽しめる趣向だ♪









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グイ~ッと麺を引き上げ、ズイ~ッとすすれば幸せが押し寄せて来る。
スープの旨さに対し、麺の質感が追いついていないがそこはご愛敬♪









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ほうれん草が箸休めとしてイイ役割を果たし、スープとの相性も良い。
が、ほうれん草のリフトって想像したほど格好よくはなかったけど(涙)









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兎に角、これは紛れもなく牛テールスープであり残したら罰当たりだ!
上品なのに艶があり、優しい口当たりだがしっかりと残像を感じられる。










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カミさんの薩摩芋アイス、前回は娘が頂いたがまんま焼き芋テイスト!
お腹も気持ちも大満足で、気付いたらこんな所にアンパンマンの姿が…







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飲み上げて、新たなボトルを入れましたとさ~、めでたしめでたし♪



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