地元で昼飯となり、久々にこちらを訪れた。
トマトラーメンと辛麺専門のラーメン店で、
向かいにある、イタ飯店が営業されている。
トマトラーメン ６８０円（税込）
お洒落なルックスと、お洒落な値段である。
セロリの白、トマトの赤、ほうれん草の緑、
イタリア国旗の三色に、豚肉がちょびっと。
動物系のベースと思われ、トマトが爽やか、
酸味は僅かでスープパスタよりもさらさら、
なのに旨みは活かされて、細麺にも絡まる。
チーズを好みで振りかける、多めがお勧め、
で、スープが残ったらリゾットに出来るが、
敢えて替玉を注文すると、店員が丼を引き、
熱々の細麺と共に、ほうれん草がサービス！
ほぼ飲み干しまで堪能、ご馳走様の大満足♪
サービスのサラダが、正直ちょっと貧弱(涙)
無理に出さなくても…、的な量だった物で…
