『来々軒』宮若市コミュニティセンター向かい（セーフ！）

鞍手のラーメンを頂き、戻る道すがら宮若市の『来々軒』に立ち寄る。
連食となれば、二軒目は確実に旨くないと完食なんか出来ないし(笑)

ブロとも：でるまえさんの日記で、スープの映像を見ちゃったもんで…

前回のチャンポンから割りと間がないが、ラーメンはかなりご無沙汰。
昼の営業ギリギリで入店したが、火を落としていなかったので頂けた。

ラーメン４８０円

見た目や香りは変わらない、これこそが宮若市が誇る老舗の一杯だっ！

この店のアイコンの１つは、間違いなくこの筍の水煮だと言うよう…
シャクシャクとした歯触りが爽やかで、スープにもきちんと馴染む♪

時間帯的に、スープの透明度が少し乏しくなっている様にも感じる…
ここは失ってはならない、福岡ラーメンの一つの文化を担っている。

ハムみたいな大きさで、肉厚の炒豚が３枚も浮かべられている(感涙)
柔らかくスープを凍ました炒豚は、ホロホロの食感でこれまた大満足！

細麺だが、クニュッとした歯ざわりとツルンとした喉越しで実に秀逸だ。
茹で加減やスープとの相性も良好で、老舗の実力を見せ付けられる…

女将さんにお礼を伝え、店を後にすると暖簾が仕舞われていた…(涙)
気遣ってくれた女将さんに感謝だ、滞在時間１０分弱で替え玉なしっ！

↓大人のドラえもんコレクション、続々掲載中～♪
http://blog.livedoor.jp/aosan1968/

↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。

福岡の東濃く腹