『駅東亭』福岡市東区駅東（初チャンポン♪）

この日は、カミさんが夜勤で夜の『たつし』狙いが３連休…
空腹は増すばかり、近場で頂ける麺屋を再考していると…

高校時代にお世話になっていた、懐かしの味を思い出す。
西鉄香椎駅周辺の再開発にて、移転を余儀なくされた店。

以前は駅舎の真向かいで、屋号もまんま『駅前ラーメン』！
現在地に移り、駅との位置関係から『駅東亭』屋号も改名。

結果は駅ありきの屋号ってトコに、店主の拘りを感じる(笑)
実は、この店にはチャンポンがあるのだが、未達のまま…

娘のラーメン大盛り

部活帰りで空腹らしく、初めての店にも関わらず大盛り！
スープは当時と変わりなく、すすっと頂ける程よいコク♪

娘曰く「ここの豚骨って優しい」と、分かりやすく評した。

パパのチャンポン

私としたことが、大盛りもチャンポンも値段を失認して…
両方とも、５５０円ぐらいだと記憶するが、とにかく安い。

基本的に、学生相手な感じで商売していたので、良心的♪
具材の旨みがにじみ出て、春キャベツの甘みが楽しめる。

厚みが増したスープの旨みを、麺がしっかり受け止める！
娘は大盛りだが、私は並盛りで餃子でも頼むべきだった…

一応、激辛ニンニクも置かれているが、今回は見ぬフリ…
試してみたい方は、自らの責任によりお使い願いたい(笑)

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福岡の東濃く腹