高菜でご飯を頂きたくて、こちらを訪れた。
先客は四名、まだ丼鉢が提供されておらず、
お姉さんは中華鍋を火にかけ、調理の準備。
少し待つなと覚悟して、麺とご飯を頼んだ。
が、予想に反して手際よく、五分と待たず
ご飯が運ばれ、高菜を盛り付けていると…、
着丼っ！
ネギとチャーシューだけの、潔い見た目(笑)
ご飯に合う味わいで、それも計算か…
チャーシューも醤油ダレが濃いめで～
これとご飯も相性が良く、罪作りだ♪
頂上から、高菜がこぼれてしまった…
辛すぎず、ご飯にもスープにも合う。
が、これまで食べてて以外だった事…
高菜を、ご飯に乗っける客が少ない！
かなり美味いのに、殆ど遭遇しない…
もちろん、食べる人の自由だけど(笑)
美味かった〜♪
