もう3週間ぐらいになると記憶するが…、
昨年暮れに、中華店の居ぬきで出店された『萬龍』。
正月も営業されてて、出足は順調に見えていたけど、
先月の中旬ごろから、店先の駐車場には縄が張られ、
店内にも人気はなく、ロールスクリーンも降ろされ、
店の入り口ドアに、張り紙には…
「しばらく休業致します。」
実は私自身も、この店には1度も入店していない…、
あくまで人伝だが、あまり良い評判は聞いていない。
ラーメン頼んでから、10分以上待たされた…とか、
スープがぬるい等、複数の知人から感想を耳にした。
オペレーションの不味さ…、だけとは思えないが…、
他の支店もある以上、従業員教育は出来ているハズ。
とりあえず、古賀店はしばらく休業されるお知らせ。