福岡銀行の駐車場に停め、開店時刻に到着、
既に3人並んでて、待ち時間は10分少々。
今日は「さがしぐさ」と回文みたいな屋号、
店内の椅子が、小さな物に変更されていた。
先客に男子高生が3人…って、学校行けよ!
中華そば 600円
前回は海苔が割愛され、遂にネギも省かれ、
素ラーメンに近い、実にシンプルな見た目。
裏を返せば純粋にスープと麺を味わえる分、
それだけ騙しが効かなくなる事を意味する。
にも関わらず、客の期待を裏切らない腕前、
すする者を無心にさせる、慈悲深い味わい。
食べ終えた瞬間から次の訪問が待ち遠しい、
中年を虜に、骨抜きにする媚薬の如き一杯。
因みに、21日は臨時休業でレアな看板が…
りんじ休業。いかにも彼らしい表記である。
(撮影者には、転載の承諾を頂いてます。)
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