福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『うちなあ家』博多阪急(九州・沖縄うまいもの大会)

偉い人達が不在なので、連休中は働いていた、



気楽に仕事が出来るし、その分平日に休める♪



本日、博多阪急8階催事場でソーキそば狙い、



上呉服町の60分100円パークに駐車して、



のんびり15分ほど散策しつつ博多駅に到着♪


















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入り口に店員が立っており暖簾の撮影はNG、



その両脇に佇むスチレンボード製のシーサー、



基本のトロトロ軟骨ソーキそばは864円也。


















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本ソーキそば 1,026円(税込み)



阪急の担当者がイートインに選んだ店であり、



設定価格から言ってもおのずと期待が高まる。


















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スープはお馴染みの鰹風味でかなりアツアツ、



素朴で粉っぽい平打ち麺が実に似合っている。



その粉もの感のおかげで紅生姜とも相性良く、



僅かに垂らしたコーレーグスでピリッと刺激♪


















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骨つきのソーキは肉厚で食べ応えもバツグン、



柔らかく炊かれ二切れで100g以上はあり、



少食の私にとってはまあまあの破壊力だった!


















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とりあえず美味しい事は間違いないのだけど、



飛び抜けてコレがと言う特色も感じなかった、



まぁ、無難な味わいが百貨店らしさなのかも♪



※九州・沖縄うまいもの大会は明日まで開催。