福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『讃岐うどん幸』東区和白(一周年)

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5日(水)より一周年記念大感謝祭と銘打って、

 

周年感謝価格にてうどんを提供されている『幸』

 

 

 

 

 

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ベースのうどんが感謝価格で提供されているが、

 

これならトッピング具材を1つだけで我慢せず、

 

2つ3つ頼んでも普段の価格ぐらいで収まるし、

 

映える盛り付けで「いいね!」も稼ぎ放題(笑)♪

 

 

 

 

 

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ぶっかけ 100円 + 温泉玉子 110円 + 鶏天 160円

 

混ぜやすさの関係で鶏天は別皿で提供されたが、

 

この鶏天がファミマのチキンより確実にデカい!

 

ファミチキが1つ180円ぐらいと記憶するが、

 

それよりお得って大盤振る舞いし過ぎやない…?

 

 

 

 

 

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かえしはイリコと節系の旨味がしっかりと滲み、

 

甘さ控えめな醤油と合わさり風味を増している!

 

 

 

 

 

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刻みネギを散らし温泉玉子を崩してかき混ぜる、

 

そこにザバッとかえしを掛けて具材や麺を浸し、

 

見るからに弾力的なうどんを勢い良くすすると、

 

ぶっとい歯応えと力強い喉越しを存分に味わう!

 

 

 

 

 

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鶏天は衣がパリッとした食感に揚げられており、

 

それに反して身はふっくらで軟らかい歯応えで、

 

かえしと温泉玉子が混ざった汁をつけ頬張ると、

 

さすが親子の相乗効果でコレが旨いの何のって!

 

帰り際に、少しだけ店主さんとお話し出来たが、

 

彼の笑顔から充実されている様子が感じられた。

 

※一周年大感謝祭は来週10日(月)まで開催♪