福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『南京ラーメン黒門』若松区青葉台(神汁)

献血ルーム『くろさきクローバー』へ出掛けて、

 

昼食で『黒門』を訪れて採血前の栄養チャージ!

 

 

 

 

 

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12時40分に到着、受付票に名前を記入して、

 

車内で15分ほど待機、名前を呼ばれて入店し、

 

ラーメンとおにぎりを注文して5分後にご対面♪

 

 

 

 

 

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ラーメン 650円

 

相変わらず美しいビジュアルは見る者を魅了し、

 

僅かに白濁したスープをすすった瞬間メロメロ!

 

基本的な味付けは「塩」だけと聞いた事がある、

 

慈悲深い味わいで「神汁」とは正に言い得て妙。

 

 

 

 

 

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おにぎり 1個50円

 

敢えて有明海苔ではなくニンニク醤油を垂らし、

 

沢庵と一緒にラーメンの箸休めとして頬張るが、

 

スープに浸したバラ焼豚で肉巻きにすると絶品♪

 

 

 

 

 

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ただひたすらに旨さに集中し黙食し続ける中年、

 

細麺のヤワさ具合もスープとの馴染みも抜群で、

 

最後の一滴まで「神汁」を飲み干して完食完杯。

 

退店時に店主クモさんが笑顔で挨拶してくれて、

 

食後の余韻までも気持ちよく過ごす事が出来た♪