2022-01-14 『大村湾PA上り』九州自動車道(侮れない) 福岡県外 長崎では一泊しか予約が出来ず 唐津まで移動する途中のSAで 人気のチャンポンと皿うどんを カミさんとシェアしながら実食 チャンポン 750円 皿うどん 750円 厨房で構えるオバちゃん連中が 中華鍋で奏でる熟練の職人ワザ とにかくココは抜群の味わいで 途中で互いの丼を交換して味見 正直言ってここの味わいは正解 高速のSAと軽視されがちだが 具材の旨みが白湯スープに滲み 冗談抜きでバリバリまいう〜♪ 元祖から営業してるだけでなく この質感と旨さが頂けるなんて 有難いと本気で感じさせられた