黒崎で献血を済ませた自分へのご褒美として、
すでに14時を過ぎで並ぶ事なく入店できて、
おにぎりも運よく残っていたので2個注文し、
さらに有明産の「新海苔」まで入荷との事で、
自分の日頃の行いの良さを改めて実感した(笑)
ラーメン 700円 + 干し海苔 150円
腿肉とバラ肉を使った2種類のチャーシュー、
ネギでなく細かく刻まれたあさつきが浮かぶ。
おにぎり 2個100円
海苔は4枚あるので2枚はおにぎりを巻いて、
ご飯との相性を存分に楽しんでスープを飲む。
ニンニク醤油を垂らすとご飯がより香ばしく、
残ったスープで雑炊ともかなり悩んだが正解♪
慈悲深い旨さの清湯系豚骨をズルズルすする、
胃袋に染み渡り身体が欲しているのだと実感。
残りの海苔をスープに浸して繊維をほどくと、
スープ全体がエメラルドグリーンに染められ、
麺を持ちあげる度に綺麗に纏わりついてくる!
その旨さの余す事なく味わい尽くすラーメン、
まさに「ご褒美」と呼ぶに値する神汁の一杯♪