くりえいと宗像のノースゾーンにて開催中の、
『桜まつり』のブースに出店されている同店。
２月中旬に宗像市内の公園で出店された際に、
１４時ごろ伺ったが既に完売だった事があり、
写真の軽を使った銀色のキッチンカーが目印。
※２月１３日に撮影
普段は委託先を訪問しながら営業されており、
塩ら〜めんと醤油ら〜めんを提供されている。
醤油ら〜めん（普）５００円
同店の公式インスタページ上の説明によれば、
宗像『片山醤油』に依頼した特製醤油ダレと、
ニンニクの風味が効いたスープが特徴との事。
一口すすると醤油の風味・塩味が先行するが、
すぐにニンニクの風味が追い掛けてくる感覚！
醤油の甘みは控えめにチューニングされるが、
要するにニンニク醤油だから間違いなく旨い♪
麺も程よい風味でスープとの絡みも計算され、
チャーシューも肉厚とろプル食感の旨いヤツ♪
難を言うなら（普）にしては量的に少なくて、
ハーフぐらいの発泡スチロールの容器なので、
食事と言うより「おやつ」に丁度良い感じだ。
これなら最初っから（大）にすべきだったが、
初めての客は基本（普）の量を知らないので、
それについては少し配慮が欲しいところだが。
