車体には『カルナ食堂』と表記されているが、
SHOPカードにはキッチンカーと記載される。
主軸はスパイスカレーだが他にもスイーツや、
コーヒー各種・ジュース類も提供されている。
私よりもカミさんの方が以前から頂いていて、
スパイスカレーもとても定評がある同店だが、
私も半月ほど前にカレーを頂く機会があって、
さっさとファンになってしまった初老の胃袋!
キノコたっぷりココナッツ香るレッドカレー
ふつう850円・たっぷり1000円
とりあえず、せっかくの晴天で気分も上がり、
移動して福間海岸を観ながらカレーを頂いた。
ご覧の通り、賽の目切りの南瓜やさつま芋が、
しめじ・鶏肉・さやいんげんと共に散らされ、
味付けした枝豆が盛られた面白いビジュアル♪
レッドカレーなのでご飯がうっすらと赤くて、
そのまま口に入れるとそれなりにピリ辛だが、
それがココナッツミルクで上手に抑えられる♪
枝豆をさやから出して散らすと彩りも綺麗で、
具材と頬張ると確かに最初は辛さを感じるが、
すぐに爽やかさが感じられる不思議な旨さで、
景色の良さも手伝い「アッ」と言う間に完食!
実は…
半月ほど前にも宮地嶽神社の近くで出店され、
その時の写真をいくつかストックしていたが、
残念ながらカレーの写真を撮れなかったので、
今回はカミさんが撮った写真をアップします…
良い具合の辛さでジワッと頭皮から発汗して、
きちんとスパイスを効かせながらも後口良く、
これが冗談抜きに高バランスで旨過ぎたので…
今日の『ゆめマート』の出店が楽しみだった、
次はどんなスパイスカレーが提供されるのか、
既に今からワクワクして仕方ない初老の胃袋♪