パチンコ店『ゾーン』１階に先日開業した、
肉うどん屋『にくと脂うどん』さんで実食。
『宗像さつまラーメン』や『麺や道』など、
ご贔屓店の店主から紹介されて期待も高く、
初訪なのでデフォの肉少なめをお願いした。
開店記念としてごぼう天の取り放題があり、
これがいつまで期間限定なのか未確認だが
一口サイズのチップ状で嬉しいサービスだ！
麺の量・肉の量・脂の量で舌代が設定され、
他にも「肉と冷やしたぬきそば」が提供中。
にくと脂うどん（肉小盛）６８０円
（並盛８００・大盛９００・特盛１１００）
さらに券売機には肉なし５８０円もあるが、
小ぶりで熱々の丼でうどんもスメも激熱っ！
とりあえずスメを一口すすると上顎の裏が、
瞬時にペロッと剥ける熱さだがそれ以上に、
節系の出汁に牛肉と脂の旨味が溶け込んで、
激熱さすら上回るスメの旨さに蓮華が進む♪
平打ちの細麺は滑らかで僅かに弾力があり、
するっと心地よい喉越しだがとにかく激熱！
後半はごぼう天と鷹の爪をパラッと投入し、
味変を楽しみ最後まで飲み干してしまった！
私は時間帯が合わず行けていない人気店の、
うどん『箱太郎』もこんな感じの味わいか？
次は「肉と冷やしたぬきそば」を頂く予定♪
