宗像市で焼きそばと言えば私は『優心』一択、
過去の経緯は色々あれど某『想夫恋』飯塚の、
味とイズムを引き継ぐ日田焼きそばの人気店。
ピークを避け１４時過ぎに伺うと客はおらず、
のんびり焼きそばを頂けるシチュエーション♪
提供時間も間に合うのでいつもの定食を注文。
おやっ？
私の記憶をたどる限りでは値上げされてない？
この半年で燃料や食材の高騰で必要に迫られ、
２回値上げされた飲食店もいっぱいあるのに、
店の存続のためには値上げもやって欲しいが…
焼きそば玉子入りランチ ９３０円
大葉と迷ったが玉子入り焼きそばを選択した。
すると提供される際に店主から声を掛けられ、
「あおさん…、ですよね？」
えっ？！
ドキッ！？
今までこそっとバレない様に訪問していたが、
飲食業の方々の観察力は本当に凄いと再認識！
ほど良く焼けた麺肌のパリパリ具合だったり、
麺をすするのに邪魔にならない豚肉の切り幅、
しょっぱ過ぎたりクドさを感じなソースの量、
これまでの経験に裏付けられた旨さに大満足♪
食べ終える頃にタイミング良く運ばれる冷茶、
これが火照った身体をしっかりクールダウン♪
相変わらず素晴らしい味わいとバランス感覚、
一つ悔やまれるのはオフ日だった事もあって、
上下ともユニクロのジャージで訪れた事…(涙)
いつどこで誰から見られているか分からない…
とにかくもう少し清潔感のある物を着らんと、
（もちろんユニクロも清潔感はあります！）
恥ずかしい思いをするのだと本気で猛省した！
