先日Instagramで小麦の魔術師さんからDM、
添付されてたURL開いたら『博多三氣』の、
緊急企画『お客様感謝祭』と書かれた画面が!
1月10日(火)〜16日(月)まで一週間、
なんと基本の白・黒・赤ラーメンが500円!
嬉しいお誘いながら実施店舗が限られていて、
一番近くの「松島原田店」まで出向いて実食。
赤ラーメン 500円(税込)
白・黒・赤の3種から未実食だった赤を選択、
辛さは1辛〜3辛の中から2辛でお願いした。
キクラゲを抜いて貰うのを忘れてしまったが、
ご覧の通りチャーシューはかなりの大きさで、
これが500円とはお客様感謝祭おそるべし!
辛味は最初からスープに混ぜ合わされていて、
私的には『一蘭』を連想する味わいで美味い!
(あくまでも、味覚には個人差があります…)
基本の「白」のスープがにているのだろうか、
辛味の感じ方や合わさった味わいが似ている!
小麦の魔術師さんは『博多製麺処』の関係者、
って事は「ラー麦」を使った同社の麺って事?
このデカいチャーシューとラー麦麺だけでも、
ワンコインとか信じられないクウォリティだ!
とりあえずご祝儀で麺リフト致しております♪
確かにすすった瞬間の風味の広がり方などは、
ラー麦だなぁと感じさせる仕上がりも流石だ。
正直『三氣』はかなり久し振りに頂戴したが、
オペレーションや一人辺りの座席の広さなど、
かなり店内もスタッフとも整っている印象で、
複数チェーン展開される麺屋の底力を感じた!