福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多 三氣』東区原田(緊急企画)

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先日Instagramで小麦の魔術師さんからDM、

 

添付されてたURL開いたら『博多三氣』の、

 

緊急企画『お客様感謝祭』と書かれた画面が!

 

 

 

 

 

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1月10日(火)〜16日(月)まで一週間、

 

なんと基本の白・黒・赤ラーメンが500円!

 

嬉しいお誘いながら実施店舗が限られていて、

 

一番近くの「松島原田店」まで出向いて実食。

 

 

 

 

 

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赤ラーメン 500円(税込)

 

白・黒・赤の3種から未実食だった赤を選択、

 

辛さは1辛〜3辛の中から2辛でお願いした。

 

 

 

 

 

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キクラゲを抜いて貰うのを忘れてしまったが、

 

ご覧の通りチャーシューはかなりの大きさで、

 

これが500円とはお客様感謝祭おそるべし!

 

 

 

 

 

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辛味は最初からスープに混ぜ合わされていて、

 

私的には『一蘭』を連想する味わいで美味い!

(あくまでも、味覚には個人差があります…)

 

基本の「白」のスープがにているのだろうか、

 

辛味の感じ方や合わさった味わいが似ている!

 

小麦の魔術師さんは『博多製麺処』の関係者、

 

って事は「ラー麦」を使った同社の麺って事?

 

このデカいチャーシューとラー麦麺だけでも、

 

ワンコインとか信じられないクウォリティだ!

 

 

 

 

 

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とりあえずご祝儀で麺リフト致しております♪

 

確かにすすった瞬間の風味の広がり方などは、

 

ラー麦だなぁと感じさせる仕上がりも流石だ。

 

 

 

 

 

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正直『三氣』はかなり久し振りに頂戴したが、

 

オペレーションや一人辺りの座席の広さなど、

 

かなり店内もスタッフとも整っている印象で、

 

複数チェーン展開される麺屋の底力を感じた!