この店舗限定のちゃんぽんと中華そばの二択、
いずれ劣らぬ味わいで行く度に迷わされるが、
今回は野菜を補うべくちゃんぽんを選択した。
ちゃんぽん 880円
鶏ガラを搾ってポッテリとした白湯スープに、
豚肉・海老・あさり・下足・蒲鉾・丸天など、
さまざまな具材の旨みをしっかりと滲ませる!
モヤシとか春キャベツのシャキシャキ食感や、
丸天に練り込まれた具材がその時々で変わり、
もちろん蒲鉾はお約束のピンク派で異常なし!
太くて風味の良いちゃんぽん麺が合わさるが、
この店舗には馴染みのスタッフが居ないので、
製麺所は未確認だが別にどっちでも構わない、
とにかく鶏白湯スープとの相性が抜群に良い♪
どれもがいい具合に絡み合ってバランス良く、
生卵を頼み忘れてしまったのは悔やまれるが、
まぁ楽しみは先送りって事で次に取っとこう♪