何の根拠もなく解釈していたがカミさんから…
「ねぇ、この店には行った事があると?」と、
低いトーンで屋号を尋ねられたが記憶になく…
急いで制圧すべく同店を探し訪れた次第だが、
宗像でもかなり閑静な住宅街の奥まった所で、
幟が出てるのに気づいてどうにか辿り着けた…
カミさんは商品名に屋号がついた御膳を注文。
野菜を主体とした前菜のプレートから始まり、
そば粥やだし巻き玉子などが次々と提供され、
傍目にも身体にも良さそうな献立内容だった。
鴨つけ汁そば(そば大盛り)1410円
私は鴨つけ汁でそばを大盛りでお願いしたが、
なんと大盛りは210円増しと驚きの安さで、
つけ汁には厚めにカットされた鴨肉が6枚と、
4種類のキノコが浸っていて具材もたっぷり♪
鴨肉はかえしと共にしっかりと炊かれていて、
旨みを滲ませるが肉厚で食べ応えは十分あり、
そばの風味にも負けないパワフルな相乗効果!
しかも鴨つけ汁の旨みは最後まで損なわれず、
蕎麦湯まで余さず飲み干せるSDGsだった♪
とにかくお庭の手入れも隅々まで行き届いて、
ここを知らなかった自分の情報力にガッカリ…
けれども本当に再訪したいと思わされた一軒。