『ら～めん屋たつし』東区名島（今年最後？）

暮れも押し迫り、大手企業や公・官庁は今日で仕事納めの所も多い中、たまたま週休だった私は今年の食べ納めを果たすべく、ホームである『たつし』に開店１番っ!!

…ではなく、残念ながら２番客でありカウンターの角を陣取ったが、店内はリピーターばかりですぐに埋め尽くされていた。
自分が贔屓にしている店って、やっぱり繁盛している様子を見るのは嬉しいけど、以前ほどお喋りができない寂しさもある。

私の目の前には、お客さんの方に素敵な笑顔を振り撒きながら、お二人の仕事の繁盛と無事を願うお地蔵さんが佇む♪
来るたびに、微妙にお賽銭が増えているのが笑いを誘うが、密かに(勝手に)私はこの地蔵を“たつし地蔵”と呼んでいる。

今日は塩ら～めんと餃子を注文したが、その間に壁に作り付けてある棚に置かれているパスタマシーンを写させて頂いた。
このマシーンで仕上げられる、限定10食のちぢれ麺を求めて何度チャレンジしただろうか？

ジャジャ～ン♪

ちぢれ麺の麗しいお姿である。

今日も魚介の旨味が、私の鼻腔を刺激する…

私は知らなかった、セットのひと口餃子しか見た事がなかったのだが、単品の餃子は標準的なサイズで８個も盛り付けられ、お値段\280とビックリ仰天の値打ちモンであるっ!!
しかもココの餃子はニンニクを使っていないので、営業職の方からデート中の女性まで安心して召し上がれるし、子供さんでも抵抗感なく食べることができる味わいなのだ♪

あっ…