福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『白龍軒』古賀市旧花見商店街内

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今日の昼食で、久し振りにワンタンメンを注文した。
新聞休刊日で、仕方なくTVの芸能ネタを観ていた。


気付いた事がある、丼の形がいつもと違っている…
外側の下の方が膨らんで、独特の色づかいであった。
形的にはこれが「丼」で、普段のは「ラーメン鉢」だ…


丼の中には、餡がビー玉ぐらいのワンタンが7つも!
今回のスープは、私が経験した中では最高であるっ!
とっても、ご飯が欲しくなる旨さだがそれは控えた…


良く見ると、丼に描かれた龍は「朱色」じゃないか…?
おや~、この店の屋号って「白龍軒」って言うけど…?
まぁ、1つや2つの謎があっても旨けりゃ関係ないっ!


御法度だが、ワンタンに辛子高菜を乗っけてみた…


冗談抜きに美味しかった♪


私の新しい定番に決定だ♪