『ら～めん屋たつし』東区名島（年明け五七調）

平日で開店狙い東区へ
店先に既に先客二人待ち

開店の十分前に到着し
予定より三分早く暖簾出し

塩五杯千名そば二杯デフォ二杯
そんな中年明け初の試作品

カレーラーメン５２０円
（試作品のため参考価格）

一段と力を増した豚カレー
不定期で運が良ければ頂ける

おやこれは？気になる焦げ目粉チーズ
芳ばしく時に僅かにほろ苦く

焼きカレー的な味わいいとおかし
隣席の女性が気付くカレー臭

太麺でしっかり旨さ受け止める
文句なし味のまとまり高レベル

焼き麺で替え玉頼む通がいる！
嫉妬感我も負けじと替え玉を…

美しいカレースープに黒い麺
繊細な麺にもスープ絡み付き

中央にそっと浮かべる辛味ダレ
控えめに辛さ加える立役者

替え玉かご飯でチョイス迷ったが
私にはこの選択で大正解♪

タレを混ぜ新たな辛味心地よく
スルスルの麺の質感堪能し

手が止まず気付けばスープ空になり
満腹と満足感まで味わえる♪

大将と交わす笑顔も爽やかに
後味と余韻楽しむ帰り道

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http://ameblo.jp/aosan1968/

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【追伸】

このカレーラーメン、大将の拘りから現状では正規メニューでない。
どうも最後の決め手に迷っておられ、頂く度に少しずつ変化してる！

毎日ではないが、カレーと油そばについては、運が良ければ頂ける。
但し、週末や祝祭日は来客数が物凄いので、可能性としては低い…

常連的な客に、カレーや油そばが提供されている所に遭遇したら…
間違いなくチャンスなので、とりあえずは大将に尋ねてみて欲しい！

実際、この日は火曜日だったが開店から僅か８分で店内は満席…
必然的に、提供できる条件が限られてしまう事も、お許し頂きたい。

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福岡の東濃く腹