『来来亭』糟屋郡新宮町国道沿い（背脂抜きで）

カミさんが夜勤で、この日は娘と夕飯を食べに『来来亭』に出掛けた。
インフルエンザが流行っているらしく、中学校でも欠席者が相次ぎ…

そんな学校に通っているのだから、娘もいつ感染しても仕方がない。
しっかり食べてしっかりと寝る、うがい・手洗いを欠かさないように…。

娘の味噌ラーメン、表面に浮かぶ白ゴマが特徴でもちろん背脂抜き。
味噌の場合、太めのちぢれ麺が合わせられ、喉越しが楽しめる趣向。

パパの醤油ラーメン、こちらも背脂抜きでスープの色も分かりやすい。
来来亭は青いカウンターが特徴だが、座敷は普通に肌色の食卓(笑)！

極薄の炒豚はスープにも馴染み、麺と絡めてもご飯を巻いても旨い！
ネギは基本の量だが、熱々スープに浸しシャリッとした食感を楽しむ♪

娘の豚キムチ、唐辛子たっぷりの色合いだが、予想に反してマイルド。
普通に美味しくて、辛いモノが苦手な娘だがご飯片手に平らげていた。

手作り餃子２５０円

安い、けど残念な事に両端の接着が甘いのか、口が少し開いていた。
お陰で、餡の肉汁が流れ出てしまったのか、少々残念な出来具合で…

でも、２５０円だもんね！

背脂がなければ、普通に醤油ラーメンとして美味しく頂ける味わい♪
紅生姜を混ぜると、醤油の甘さと薄い豚肉との相性は豚丼みたいだ。

２人して腹いっぱいになり、のんびりと店を後にしたが外は木枯しで…
そう言えば、座敷の座布団カバーが樹脂性で、尻が冷たかった…(涙)

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福岡の東濃く腹