連休の前日、職員が１名嘔吐・下痢との事で仕事を休ませた。
休憩時間変更になり、ゆっくりと１３時過ぎに店の暖簾をくぐる。
店内もゆたっとした時間帯で、大将が寸胴の前に構えている。
大将が戦闘体制で構えてる時は、確実にプラチナを意味する。
大女将さんのチャンポンと迷ったが、今回は久々にこの商品…
シナチク麺 ６５０円
食物繊維が恋しくなると、定期的に注文するラーメンの１つだ！
炒豚とスープの表情とネギだけで、『まるい』だと分かる存在感。
気付いた方もおられるが、私は最近この角度がお気に入り(笑)
先ずはスープを一口、しみじみと豚の旨みが胃袋を潤わせ…
乾いた大地に水を撒き、その水が地中に沁み込んで行く感じ。
身体が欲している…、気付いたら３度も蓮華を運んでいたっ！
この日のシナチクは１８本、寸法のバラつきはご愛敬だ(笑)♪
甘めに味付けされ、薄味なので淡いスープを邪魔しない存在。
コリッとした歯応えと、シャクシャクした食感で繊維質を満喫。
２枚とも脂身がなく、モフッとしたパサパサ感が懐かし系(笑)
ネギがたっぷり、スープに浸してシャリシャリ状態を楽しむ♪
意図的ではないが、今回は擬音での表現が多い事に気付く…
人間、年と共に具体的表現から抽象的な感覚に変わるのか？
予想通りのプラチナで、胡椒もニンニクも足さなかった(笑)♪
飲み干しこそ我慢したが、構えている時の大将は狙い目だ！
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http://blog.livedoor.jp/aosan1968/
休憩時間変更になり、ゆっくりと１３時過ぎに店の暖簾をくぐる。
大将が戦闘体制で構えてる時は、確実にプラチナを意味する。
炒豚とスープの表情とネギだけで、『まるい』だと分かる存在感。
乾いた大地に水を撒き、その水が地中に沁み込んで行く感じ。
甘めに味付けされ、薄味なので淡いスープを邪魔しない存在。
ネギがたっぷり、スープに浸してシャリシャリ状態を楽しむ♪
人間、年と共に具体的表現から抽象的な感覚に変わるのか？
飲み干しこそ我慢したが、構えている時の大将は狙い目だ！
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